Medio Oriente
Ensalada de pollo con pan pita
Pollo especiado, lechugas, rábano, jitomate y pan pita tostado.
Catering boutique a domicilio
Cocina gourmet y saludable para eventos privados
Menús para reuniones de 10 a 50 personas, inspirados en cocinas del mundo y pensados para cada uno de sus invitados.
- Desde año
- De 10 a 50 invitados
- Sin gluten, sin azúcar y atención a alergias
Nuestra filosofía
Creemos que comer bien y comer rico van juntos. Cada menú busca el equilibrio de los ingredientes, cuida cada sabor y respeta las necesidades de cada invitado.
Lo que hacemos
Un servicio boutique: eventos privados y pequeños, con un menú diseñado para cada ocasión.
Eventos privados a domicilio
Comidas, cenas y celebraciones en casa para grupos de 10 a 50 personas. Cocinamos y servimos para que usted disfrute a sus invitados.
Cotizar evento
Cocinas del mundo
Menús inspirados en el Mediterráneo, Asia y México, con el equilibrio y la frescura de siempre.
Cotizar menú
Platillos por encargo
Platillos especiales a solicitud, sin necesidad de organizar un evento.
Pedir platillos
Repostería y opciones dulces
Repostería tradicional o en versión sin gluten y sin azúcar, además de cualquier petición especial.
Cotizar repostería
Cocinas del mundo, siempre en equilibrio
Diseñamos cada menú a partir de una región: el Mediterráneo, con variantes italianas, griegas, españolas y de Medio Oriente; Asia, con Japón, China y Tailandia; y por supuesto, México.
Siempre con ingredientes balanceados, propuestas saludables y respeto a las alergias y necesidades de cada comensal.
Para cada invitado
- Dietas balanceadas
- Atención a alergias
- Sin gluten
- Sin azúcar
- Repostería tradicional
- Peticiones especiales
Medio Oriente
Shakshuka
Huevos en salsa de jitomate especiada, con espinaca y pan tostado.
Italia
Carpaccio de champiñón
Láminas de champiñón con parmesano, nuez, aguacate y arúgula.
Italia
Burrata con jitomates
Jitomates cherry de colores, aceitunas y albahaca.
Grecia
Omelette griego
Queso feta, aceituna, cebolla morada y pan pita.
Sándwich
Ciabatta de salmón
Salmón ahumado, arúgula y aderezo, con chips de betabel.
Ensalada
Pasta con pera y queso azul
Fusilli, pera, nuez pecana, queso azul y arúgula.
Mediterráneo
Flatbread de verduras
Salsa de jitomate, verduras asadas, aceitunas y arúgula.
Sándwich
Pavo y aguacate
Pan artesanal, pepino, germinado y chips de camote.
Desayuno
Shakshuka en cazuela
Para desayunos y brunch, con pan tostado a la parrilla.
Desde
año
La experiencia se nota en cada servicio
Con los años afinamos recetas, proveedores y equipo. Esa constancia es la que hace que nuestros clientes vuelvan a llamarnos para su siguiente reunión.
Historia de Healthy Gourmet en dos o tres líneas: cómo empezó y cómo cocina Karen.
Karen Misrachi
Cómo trabajamos
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Platíquenos su evento
Fecha, lugar, número de invitados y si alguien tiene alguna alergia o dieta especial. Con eso preparamos una propuesta.
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Afinamos la propuesta
Elegimos juntos la cocina y los platillos, y ajustamos el menú hasta que quede como lo imagina.
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Nos encargamos del resto
El día del evento llevamos todo a su casa para que usted solo disfrute con sus invitados.
Cuéntenos de su reunión
Déjenos unos datos y le enviamos una cotización.
- kmisrachi@healthygourmet.mx
